Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Түрікмен асханасы

Түркімен асханасының тағамдары Орта Азиядағы басқа да ұлттық тағамдарға ұқсас. Түркіменстанның ұлттық асханасы ет тағамдары мен сүттен жасалған тағамдарға бай, көкөністерді түрікмен асханасы аз пайдаланады. Рецептілер әдетте қарапайым, бірақ өте хош иісті, өйткені тағамдарға дәмді шөптер мол қосылады.