Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ванильді суфле

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері

1 порция

жұмыртқа сарысын қант қосылған күйінде ерітіп, ұнды, ванильді қант қосып, араластырып, ыстық сүтті құйып, шашылғанға дейін пісіру керек, содан кейін қоспаны елек арқылы сүрту, ұнтақталған ақуыздармен қосу, жақсы араластыру керек. суфле дайындалған табаны маймен жағу керек. 200-250 ° С температурада 10 - 15 минут пеште пісіру. қант пудрасын себуге, сүтпен немесе кілегеймен беруге.

жұмыртқа - 8 дана, қант - 120 г, сүт - 160 г, ұн - 30 г, сары май - 20 г, қант пудрасы - 30 г, дәмі бойынша ванильді қант, сүт - 600 г немесе кілегей - 600 г