Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жидек суфлесі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері

1 порция

ерітілген және жуылған жидектерді елек арқылы сүрту, қант қосу және шашылғанға дейін пісіру, аздап салқындату, ұсақталған ақуыздармен қосу. қант пісіру, сүт немесе кілегей беру.

ақуыз - 14 дана, қант - 140 г, жерлес - 200 г немесе малина - 200 г, сары май - 20 г, қант пудрасы - 30 г, сүт - 600 г немесе кілегей - 600 г