Фаршпен пісірілген тост

Ет фаршына тұз, бұрыш, майоран қосып, сығымдау арқылы сығымдау, араластыру және нанға жағу. Пиязды тазалау, кесу және 1 ас қасық зәйтүн майында қуыру. Пиязды шығару, май қосу және фаршпен нан тілімдерін екі жағынан қуыру. Тоқаштарды майды ағызу үшін салфеткаларға салу, содан кейін тамаққа салу. Етке қуырылған пиязды қойып, қызанақ шеңберімен, содан кейін ірімшік сынығымен жабу керек. 200 градусқа дейін қыздырылған духовкада 10-15 мин пісіру. Салатты жапырақтарға жуу, кептіру, табаққа салу, үстіне дайын тостақтарды салу.